「茨木市立生涯学習センターきらめき 食工房」
を拠点に活動中
参加者人数:午前の部 15名(体験2名含む) 午後の部 15名 使用そば粉:信州八ヶ岳産そば粉(加水率 約44%) 試食メニュー:山菜とろろそば