令和２年２月20日（木）、生涯学習センター（きらめき）食工房で
ＪＡ茨木市女性大学のそば打ち体験会を開催しました。

この体験会はＪＡ女性大学のカリキュラムに組み込んで毎年開催、日本の伝統食である「そば」を自ら打って試食します。
今年は２０名の受講生が２人１組で７００ｇのそば打ちに挑戦されました。

水回し、捏ね、延し、切りと全行程を体験していただき、
「思ったよりむつかしい」「市販のそばよりすごくおいしい」と喜んでいただけました。

おにぎり、天ぷらはＪＡさんからの提供。
“祝蕾”という新しい野菜を持ってきてくださり天ぷらに。おいしかったです。