【体験】2019年度そば打ち講座

令和になって最初の手打ちそば打ち講座をおこないました。

2019年5月11日、18日、6月15日、29日、7月13日の5日間
開催しました。
手打ちそば講座は、5日間の講座受講により、「一人で蕎麦打ちが出来る」ことを
目指しています。

手打ちそば講座の講師は東森会長でした。
1回目~4回目は、指導員による模範打ちがありますが、
最終日は、最初から最後まで、自分の判断で進めめる蕎麦打ちとなります

今回の応募者が25名と大きく定員を超え、抽選となりました。
せっかく応募いただいたのに、参加いただけなかった方が出てしまい、申し訳ありません。
これに懲りずに次回以降のそば打ち講座へお申込み下さい。

水回し 水回し
そば玉  
丸のし のし
試食中 試食中
集合写真
2019年09月15日