畑田コミセンにおいて、昨年同様、茨木蕎麦打ち倶楽部と畑田コミセンの共同で「手打ちそば講座」が開催され、
9名の方が無事修了されました。
講座は1回目の2022年9月18日(日）を皮切りに2022年10月23日(日）のまで2か月間にわたり5回開催されました。
開催の詳細は以下の通りです。

◎開催日
　　第１回： 9月18日(日）　　第２回： 9月25日(日）
　　第３回：10月 2日(日）　　第４回：10月16日(日）
　　第５回：10月23日(日）　　　
◎時間　午後1時半～４時 　
◎開催場所　畑田コミュニティセンター２階　実習室
　第1回目の午前中に倶楽部の講座スタッフに指導者研修を行いました。
　今回は全麺協本部の研修センターからいただいた初心者用の研修テキスト(マニュアル）をベースに
　菊池五段が講師となり行いました。講座は個別指導に先立ち、工程ごとに解説付きのデモ打ちを講座生に
　見てもらい、手順と重要なポイントを理解してもらいながら指導を進めました。
　9名の講座生は５回講座に出席し皆さん、5回目にはなんとか１人で打てるようになりました。

【参加された皆さんの感想】
　・5回来ましたがまだまだ理屈が分からず、もっと続けたいです。
　・講座5回コース2度目の参加です。菊練りが以前より少し分かる様になりました。また、講習会へも参加
　　したいです。
　・そばが好きで西公民館へ行っていました。西公民館は年に一度しかなく、毎年一からという感じでしたが、
　　今回は5回連続で教えて頂き身に付きました。そばの文化を広げて下さい。
　・初めてだったのでドキドキしました。家族が手打ちのそばを食べれて喜んでいます。

皆さまも手打ちそば講座　体験会などでそば打ちを楽しみませんか。
ホームページへの問い合わせお待ちしております。