２０１８年度の関西支部で開催される全麺協段位認定会のトップを切って、本日、三田そば道場で初段位認定会が開催されました。

数日前には台風２５号の影響が心配されましたが、大きく北寄りの進路を通った為、予定通り開催されると共に穏やかな天候にも恵まれて
ホッとしました。

初段位受験者は、学校のクラブ活動でそば打ちをしている高校生から定年退職後の趣味として始められた熟年層まで総勢５４名でした。

プロフィールの紹介を聞いていると、皆さんに共通しているのは❝自分で打ったそばの美味しさに感動し、更に技量を高めて友人や知人に
振舞いたい！！❞と言う気持ちをお持ちだと言うこと。

会場は終日、その情熱に包まれて蒸しかえる様な状態でした。

我々の茨木蕎麦打ち倶楽部の講習会生二名も受験しましたが、自分のそば打ちが終わるまでず～っと緊張のしっぱなしでした。

結果は二名とも見事合格で、しかも優秀な成績でした。これからは、自信を持ってそば打ちをされることでしょう。